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西餐廚師
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中西餐廚師昆明懿德酒業有限公司昆明-盤龍區0.4-1萬/月04-11

學歷要求:高中|工作經驗:2年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

1、烹調各類中餐點,保證菜品質量,并符合食品衛生要求;2、熟悉各類中西餐制作流程和工藝,全面掌握中西餐菜品制作技術;3、根據領導的要求負責準備宴會、酒會的菜品制作;任職資格:1、初中以上學歷,持有廚師相關技能證書,兩年以上中西廚經驗,并能按標準和要求獨立開展工作;2、形象氣質佳、性別不限,持健康證上崗;3、熟悉飲食的工作規范和要求,食品安全要求,掌握配菜的各種操作技術質量的要求;4、有一定的語言表達能力;有耐心、責任心、能吃苦、愛好餐飲工作。

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西餐廚師杭州長喬旅游投資集團股份有限公司杭州-蕭山區6-8千/月04-11

學歷要求:大專|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:500-1000人

崗位職責:1) 熟悉廚房工作流程,有一定的管理工作經驗;2)會燒制各種菜肴,特別擅長西餐制作方法和加工技巧;3) 制定菜牌、廚房菜譜及食品價格;4)根據公司的品質標準及配餐要求按時按質出品各款食品;5) 定期檢查食品庫存物品質量;6) 負責檢查廚房內的清潔衛生與安全。崗位要求:1) 至少3年以上西餐廚師經驗;2) 對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎;3) 責任心強,吃苦耐勞,良好的溝通能力;4) 良好的服務意識和團隊合作精神。5) 品行端正,無任何不良記錄。

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西餐廚師上海洛克菲勒集團外灘源綜合開發有限公司上海-黃浦區4.5-6千/月04-11

學歷要求:中技|工作經驗:1年|公司性質:合資|公司規模:50-150人

1、根據主廚制定的標準流程制作菜品,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品要求符合食品衛生標準;2、熟悉各類西餐制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術;3、協助上司完成當月盤點工作;4、負責對西廚房所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與保養:5、每天要檢查用料是否齊全,有無變味,按各種用料的須要來預計用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放;6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備;3、負責所在區域的衛生清理,嚴格按《食品衛生法》操作。任職資格:1、年齡18—40歲,性別不限,身體健康,能吃苦耐勞;2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情,團隊合作意識強;4、有至少一年以上西餐廳工作經驗。

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西餐廚師(包食宿)廣東聚榮實業有限公司廣州-天河區4.6-5千/月04-11

學歷要求:|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

【崗位職責】1、根據出品標準,制作各類焗飯、意粉、沙拉、小吃和扒等菜式;2、負責西廚冷或熱菜的出品工作,并控制好菜品質量,減少浪費;3、維護廚房內部的環境衛生和設備保養等工作,定期檢查庫存食品,保證食材新鮮把握好成本控制;4、定期了解顧客對菜品的滿意度和需求,不斷提高菜式的特色、質量;【任職資格】1、熟悉西餐制作流程,掌握西餐的烹飪知識和技術;2、有1年以上西餐廚房相關工作經驗;【福利】1、月休4天,享國家法定假期;2、包食宿;環境舒適;3、溫馨福利:不定時下午茶,節日福利,公司團建;4、文化氛圍:團隊朝氣蓬勃,辦公環境雅致。5、晉升方向:學徒-中工-西餐廚師-廚房主管-副廚師長-廚師長

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CDP上海馥匯餐飲有限公司上海6-8千/月04-11

學歷要求:中專|工作經驗:5-7年|公司性質:民營公司|公司規模:少于50人

崗位職責:-工作時間內遵守公司制定的規章和制度。-保證有效安全的工作并發揚勤儉節約的風格。-熟知菜單及配料成分任職資格:具備3至5年的工作經驗, 和西餐的基本技術. 誠懇好學, 很好的團隊精神.

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西餐主廚(雙休)愛瑪客服務產業(中國)有限公司北京分公司成都-高新區04-11

學歷要求:|工作經驗:2年|公司性質:外資(歐美)|公司規模:500-1000人

工作內容:      1、 負責西餐廳日常30-60人的午餐、宴會、自助餐等;       2、熟悉中餐西餐菜品制作工藝等。       3、有新菜的創新能力和開發能力。       4、2、配合廚師長,完成餐廳后廚相關工作。任職經驗要求:     1、 星級酒店西餐廳主廚履歷     2、 英語溝通流利工作時間:      8:00---17:00,雙休,節假日休工作地點:     成都高新西區天源路99號西門子

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廚師主管(寧波萬達店)上海奈爾寶企業管理有限公司寧波-鄞州區6-8千/月04-11

學歷要求:中專|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:500-1000人

崗位內容:1、負責處理廚房的運作及行政事務;2、執行上級下達的各項工作任務和工作指示;3、負責制訂廚房的各種工作計劃;4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;5、督導廚房對食品原料的管理,合理地控制食品成本;6、妥善處理客人對出品的投訴;7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高。崗位要求:1、 掌握優秀的擺盤技巧和研發新菜單能力,定期研發當季菜品;2、 對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎,能有效控制成本,減少耗損;3、 擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價等;4、 有較好的溝通能力和調能力;5、 有一定的培訓能力;6、 品行端正,有較強的工作責任感;7、 有3年以上西餐廳廚師長工作經驗。8、 身體狀況符合國家餐飲行業標準要求,無不良嗜好和記錄

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西餐廚師(工作地址西安)南京市驚鴻餐飲管理有限公司南京-秦淮區1.8-2.5萬/月04-11

學歷要求:|工作經驗:8-9年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

1、負責餐廳重要賓客菜肴的烹制工作;2、 根據不同賓客,制定合適菜單,有禮有節招待各方來賓;3、負責菜肴規格、制作標準的制定和成本控制,定期研究開發新菜;1、 負責接待中心和員工食堂的管理工作,確保食品衛生安全、用餐環境整潔。任職資格:1、60歲以下,高中及以上學歷,10年以上西餐經驗;2、有五星級酒店或者私人會所工作經驗者優先;3、一線城市工作經驗優先;4、面試時須試菜。注:本崗位工作地點為西安!請投遞時注意!

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西餐廚師沈陽華創餐飲管理有限公司沈陽-渾南區4.5-6.5千/月04-11

學歷要求:|工作經驗:2年|公司性質:民營公司|公司規模:500-1000人

工作描述:負責西餐的制作和出品9小時工作/天,月休4天,享受國家法定假日工作地址:沈陽市渾南區營盤北街花園城購物中心一樓啤酒公社店(地鐵奧體中心站B口對面馬路即是)

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西廚主管/領班襄陽萬富酒店管理有限公司富力皇冠假日酒店分公司襄陽2-4千/月04-11

學歷要求:中專|工作經驗:2年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

工作內容:1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。2.熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季,協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求,發現問題,及時向領班、主管匯報。3.按西廚廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。職位要求:1.烹飪相關專業畢業。2.熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。3.了解食品衛生法。4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。5.至少3年西廚房工作經驗,有星級酒店從業經驗,具有創新意識及培訓技能。6.一定的文字語言表達能力,團隊協作。工作時間:提供有競爭力的薪酬福利待遇,繳納社會保險和住房公積金,每周工作40小時,月休8天,提供免費工作餐和工作服,開展全面的職業培訓和豐富多彩的員工活動,廣闊的發展空間等你把握!

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廚師上海耐凱餐飲管理有限公司上海-黃浦區4-6千/月04-11

學歷要求:|工作經驗:無需經驗|公司性質:外資(歐美)|公司規模:少于50人

準備食材,制作披薩,烹飪披薩,裝飾披薩,處理外賣訂單有時幫助同事工作效率,具備抗壓能力職位要求:良好的衛生和儀容儀表具備餐飲行業的工作經歷優先 無經驗亦可

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V西餐廳廚師包吃住上海鴻漸廣告有限公司上海-青浦區4-5千/月04-11

學歷要求:|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

職位描述:1、愿意從事一線服務工作。2、上級交代的其他事宜。3、餐飲服務工作。工資范圍:全職:底薪+績效獎金(20%考核獎金,底薪的20%作為基數,獎金=底薪*20%*KPI達成)福利:月度獎金、員工餐、員工宿舍(宿舍在魯班路(瞿溪路1079號安歆公寓),宿舍環境好,生日福利、帶薪年假、免費培訓、員工服、可繳社保工作時間:門店營業時間工作日11-24點(做五休二,季度工時500個小時,折算下來每天8-9個小時)

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西餐廚師廣州市罄羽投資有限公司廣州-天河區3.5-5千/月04-11

學歷要求:高中|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

崗位職責:1、3-4年西餐廚師工作經驗,精通西餐各烹飪技術。2、負責對各種食品的烹調工作,保證食品質量。3、嚴格遵守作息時間,按時出餐,不擅離職守。崗位要求:1、負責餐廳的西餐制作烹飪。 2、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全,服從上級工作安排。 3、服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口廚房衛生檢查和設備維護。此崗位在在佛山嶺南天地上班?稍诖蟊婞c評或微信公眾號搜索:beefun小蜜風 了解詳情

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廚師助理/廚師湖北維果農業科技有限公司武漢4-8千/月04-11

學歷要求:中專|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:少于50人

1.負責協助主廚完成生活美學空間的廚房事務;2.根據已定主題,設計美學餐桌食物營養搭配搭配,并完成菜肴的烹飪。(對自己的出品質量負責);;3.及時向領導報告對工作中的任何問題和建議;4.協助團隊制定周期性美學餐桌主理計劃并積極實施;任職要求:1.年齡26-45歲,身體健康,無不良嗜好,有相關崗位工作經驗;2.熟練私房菜者優先;3.一職多能;4.團隊合作精神強。5.對文化創意行業有濃厚興趣,并具備獨立的創意視角;

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西餐幫廚上海圣地美瓊餐飲管理有限公司上海-靜安區4.5-6千/月04-11

學歷要求:初中及以下|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

負責廚房的日常操作,包括生產、準備和擺盤 確保所有廚房區域保持衛生和安全 協助副廚師長確保所有菜品標準符合餐廳要求 維護廚房設備達到良好標準,并使破損率降到最低。

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西餐廚師深圳月夢餐飲管理有限公司深圳-南山區6-8千/月04-11

學歷要求:高中|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

崗位職責:1、執行領導下達的各項工作任務和工作指示;2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;3、使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,任職資格:1、18-40周歲,身體健康、2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;3、必須具有3年以上同崗位工作經驗。

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西餐廳副主廚/副廚師Sous ChefVOL GROUP餐飲集團 -- The Cut Restaurant & Bar上海-徐匯區1-1.1萬/月04-11

學歷要求:|工作經驗:5-7年|公司性質:外資(歐美)|公司規模:少于50人

1. To Supervise efficient, productive and profitable kitchen operations.監督效率,提高效率和盈利能力的廚房操作。2. To controls that the team follows standard recipes and methods of preparation.控制團隊遵循標準的食譜和烹飪方法。3. Responsible for the quality of all food prepared in the kitchen.負責監督所有廚房食品質量的準備4. To be very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any phase of food preparation.確保所有的食品沒有腐爛、變質;避免員工在生病期間接觸食品。5. To assist with the development and test of the new dishes and production.協助開發和測試新的菜肴。6. To be responsible for hygiene standards with the stewarding and kitchen team for store rooms, refrigerators and work areas.同管事部協調員按照衛生標準共同管理好廚房、庫房、冰箱的衛生。7. To ensure personal cleanliness, grooming and proper discipline of the kitchen team is maintained at all the time監督所有員工的個人衛生和儀表儀容達到標準。8. To control standards of food production and presentation throughout the restaurant控制食品出產和出品的標準。9. To controls that the kitchen team follows standard recipes and methods of preparation來控制廚房團隊遵循標準配方和方法的準備10. To be total knowledgable and understanding of food preparation Standard and Procedures了解并熟知所有食品準備的標準和程序 11. To ensure that all the Equipment and fixtures are well maintained and reports any faults and damage and follow up in fixing accordingly.保證所有的設備正常工作如有問題馬上報告。12. To handle perishable and dry goods according to the established stock before reordering根據建立庫存情況訂購易腐爛品和干貨13. To constantly examine food supplies to ensure that they conform to the quality standards stipulated by the company持續檢查食品供應的質量確保食品質量達到公司標準14. To adhere to the safety legislation, policies and procedures強調保養職責,遵守工作區健康和安全法規,政策和程序.任職資格:1. 必須具備良好的西餐烹飪知識和基礎的亞洲烹飪知識。Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines2. 必須具備非常好的傳授廚房專業技能的能力。Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills.3. 必須具有發展新菜和為產品制定高效率、高標準的能力Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation4. 必須是一個合格的培訓者 具有良好的英語基礎和良好的傳達能力Must be a good trainer Good command of English and a good communicator.

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西餐廳廚房主管CDPVOL GROUP餐飲集團 -- The Cut Meatery上海-徐匯區6.8-7.8千/月04-11

學歷要求:中專|工作經驗:5-7年|公司性質:外資(歐美)|公司規模:500-1000人

1、Support and assists Chef to ensure of smooth kitchen operatio支持、協助大廚,確保廚房正常運行。2、Ensure of top food quality in terms of taste and presentation在口味和擺設上確保食物的高質量。3、Ensure of food quality consistency at all times確保食物始終保持高質量。4、Carry out opening and closing procedures, and ensure of kitchen hygiene standards履行廚房開、關工作并確保廚房衛生達標。5、Responsible in daily and month-end food stock take procedures負責每日、每月末食物庫存清點工作。6、Carry out order placement and goods receipting procedures according to company policy根據公司規定 履行定單、食物簽收。7、對西式肉檔工作熟悉,對肉的產區品質有一定的了解,對肉類的扒,考和成熟度掌控準確Familiar with western meat stall work, have a certain understanding of the quality of meat production areas, and grasp the meat, test and maturity accurately任職資格:1、At least 4-5 years relevant experiences至少有4-5年相關經驗。2、Has in-depth knowledge in western cuisine深入了解西餐知識。3、Must be flexible in terms of working hours.必須在工作時間上靈活安排。4、Basic understanding of the English language理解基本英語5、Several years experience in a Chef de Partieor cooks role within a high profile hospitality or service organization.有星級酒店和高級餐廳的廚房主管或領班的經驗6、Great experience in the culinary field of modern western cuisine.現代西方美食的烹飪經驗7、 Great knowledge and skills in menu nutritional considerations and implementation.非常好的知識和技能在菜單營養搭配

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西餐廚師北京市歡樂和食食品有限公司北京-大興區0.8-1萬/月04-11

學歷要求:大專|工作經驗:5-7年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

1.***38歲以下2.5-10年以上從業經驗3.大專以上學歷(英語可滿足基本聽說要求)4.北京籍或安家在北京5.可經常出差6.熟悉西餐配菜7.餐飲理論扎實,實操能力強,善于概括與總結,能觸類旁通8.從事過西餐廳工作9.擅于溝通親和力強,具有團隊精神聯系人              宋副總:13910730260

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西廚房資深廚師—熱房上海國際網球中心酒店管理有限公司上海-徐匯區5-5.2千/月04-11

學歷要求:中專|工作經驗:2年|公司性質:國企|公司規模:150-500人

1、準備、烹飪和提供食品,并根據既定的標準執行;2、保持高標準的個人衛生;3、保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、整潔;4、保證準確收貨和充足的庫存;5、保證所有的廚房設備正常工作,如有問題馬上報告。崗位要求:1、持有烹飪專業相關證書;2、熟悉食品衛生知識;3、具有2年以上廚師經驗。

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