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職位分類:不限

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配菜/打荷
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切配小二上海盒馬網絡科技有限公司上海-寶山區4.5-6千/月04-17

學歷要求:高中|工作經驗:1年|公司性質:合資|公司規模:10000人以上

【需要你具備——】1、有最基本的刀工技術2、懂得對崗位上各種工具的保養3、要有對材料保管的基本常識4、懂得對各種菜品的加工處理5、具有良好的抗壓能力,有團隊精神、服務意識【需要你負責——】1、負責所有菜品的改刀加工工作2、負責所有菜品原材料的管理工作3、負責崗位上所用用具的管理工作4、認真執行各種標準和流程5、完成上級分配的各種工作任務

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打荷組長華強方特(沈陽)文化科技有限公司沈陽-沈北新區3-4千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:10000人以上

1、 將消毒過的刀、墩、小料盒、抹布、盛器等用具放在打荷臺上的固定位置,將干凈筷子、擦盤子的干凈毛巾放于打荷臺的專用盤子內。2、 嚴格遵守公司的各項規章制度,使用文明用語,傳達信息內容準確無誤,儀容儀表整潔規范,嚴格約束自身行為及工作態度。3、 按《原料質量規格書》中規定的質量標準,對領取的當日所需要的各種調味料進行質量檢驗。4、 配合炒鍋廚師添加、補充各種調料,按要求調制各種漿糊、雕刻盤飾花卉制作高湯等。5、 按炒鍋廚師的傳遞順序,將配好的或經過上漿、掛糊、腌制等處理的菜肴原料傳遞給占灶廚師烹調加工,如果接到催菜的信息,經核實該菜肴尚未開始烹調時,要立即協調炒鍋廚師優先進行烹調;6、 根據審美需求及菜式格調,對裝盤的菜肴進行必要的點綴裝飾。盤飾美化的原則是美觀大方、恰到好處,以不破壞菜肴的整體美感為宜,并要確保菜肴的衛生安全。將烹制、盤飾完畢的菜肴經過嚴格的感官衛生檢查,認為合格并確信無疑后,快速傳遞到備餐間,交給傳菜員。如果屬于催要與更換的菜肴,應特別告知傳菜員。

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烘焙裱花學徒 可無經驗廣州市天河區劉清西點蛋糕職業培訓學校廣州-天河區4.5-6千/月04-17

學歷要求:初中及以下|工作經驗:無需經驗|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

1、年齡18-35歲,性別不限;0基礎也有師傅帶領;2、短期,***,寒暑假工暫時不招,謝謝3、有志于餐飲服務業,具備良好的顧客服務意識;4、具備良好溝通技巧和不斷學習的能力、團隊合作精神及工作責任心  工作內容:1、學習能力強、有責任心、對西點蛋糕、烘焙、咖啡奶茶感興趣2、在師傅指導下,學習蛋糕、面包、咖啡奶茶知識、負責店面蛋糕、面包,奶茶,咖啡等制作3、協助師傅,完成店面客戶蛋糕、面包、咖啡奶茶訂單,完成崗位指定的其他工作。  工作時間:  每周休息一天,可內部調班,國家假期輪休  工資福利:基本工資+全勤+績效獎金1、豐富的員工活動(月度活動、部門聚餐、生日會、年會等);2、 享受國家法定假期及公司規定的帶薪假期等;3、提供住宿,有餐補,4-6人/間(設施齊全:家電、熱水器、空調、WiFi)

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餐廳切配—配餐部(浦東)上海吉祥航空股份有限公司上海-浦東新區0.8-1萬/月04-17

學歷要求:|工作經驗:5-7年|公司性質:民營公司|公司規模:5000-10000人

崗位職責:1、負責每餐食材的驗收及原料加工,檢查食材是否符合食品安全規定;2、負責加工食品原料的切配、干貨的發制、原料的上漿及腌制;3、嚴格按照菜單及各式菜肴的特點配菜,掌握其規格、數量及其主輔料的搭配,注重營養和衛生;4、嚴格把關配菜成品質量,熟悉原料情況、烹飪技法;4、服從工作安排,嚴格按照生產計劃及相關操作規程進行操作;5、合理利用原料,有效控制成本;6、負責工作區域及工具設備的清潔衛生、消毒;7、完成交辦的其他工作。 任職資格:1、團結同事、勤奮踏實、誠信敬業、吃苦耐勞;2、思維清晰、表達流利、善于與人溝通,處理事情迅速、冷靜、果斷;3、熟悉食材加工步驟,5年以上相關工作經歷,并有良好的團隊管理和組織協調能力;4、有酒店、大型社會餐飲切配經驗者優先。

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廚工(學校食堂)深圳市意百年餐飲管理有限公司深圳-鹽田區3.5-4千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

一、【廚工崗位要求】1、負責餐廳菜品配送(中餐、晚餐,用送餐車),分菜盤回收回廚房;2、配合廚師長安排(出餐、蒸湯、煲湯等);3、服從領導臨時工作安排;二、【任職資格】1、男女不限,有廚房工作經驗優先,45歲以下;2、身體健康,聽從安排,廚房工作1年以上;3、會開車(有C1牌照優先);三、【福利待遇】1、入職即可提供食住,彈性工作時間,9小時/天,月休4天以上;2、享受社會保險、每年免費辦理健康證,節日福利及不定期團隊活動、旅游等;3、法定節假日、并且不定期團建和員工旅游;4、入職滿一年,享受5天帶薪年假,另有婚假、產假、年假等各項假期;

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廚工廣州市昌松愛心養老服務有限公司異地招聘2-3千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:2年|公司性質:民營公司|公司規模:500-1000人

1、持有健康證,負責洗碗、切菜、端菜等輔助工作;2、一年以上工作經驗,有酒店、餐廳工作經驗者優先。

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幫廚西安向日葵培訓中心有限公司西安-雁塔區2.5-2.6千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:2年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

1、協助廚師洗菜,配菜,洗碗等工作;2、協助廚師完成各餐烹制等工作;任職要求:1、有托管廚房相關工作經驗者優先考慮;2、身體健康,能吃苦耐勞;3、服從安排,有良好的溝通能力工作時間:周一至周五早上8:50-13:10;下午15:30-18:00周六或周日早上8:50-13:10(單休一天)薪資待遇:2400元/月+100元(全勤),節假日福利,年終獎

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廚工艾漫(上海)動漫設計有限公司成都-錦江區5-7千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

崗位職責:1、按要求確保獨立完成各自區域的準備工作2、向部門其他的成員學習并記錄技能及食譜3、跟從廚房清潔進度表并按指示清潔各部分和其他區域4、確保倉庫的運轉及控制5、及時向主廚匯報有關任何設備保養、維修事宜6、遵守公司的規章制度和程序以確保所有都符合規定7、在工作繁忙時間段需要靈活并協助其他部門工作8、執行由廚師長或副廚師長分派的其他任務和職責任職資格:1、年齡18-28歲2、熱愛美食,有一年以上相關工作經驗 如有西餐日餐甜品工作經驗則優先入取3、對工作有熱情,工作中不計較個人得失 有大局觀及良好的工作態度和團隊合作意識4、有上進心 學習能力強 執行力強,為人謙和、有耐心及有責任心5、身體健康,持有效健康證

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廚房切配浙江中軍酒業有限公司杭州-西湖區4.5-6千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:無需經驗|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

1、負責原料的切配加工半成品及成品工作。2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作。3、負責本崗位原料保管及驗貨工作。4、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴。應職要求:1、初中及以上學歷,年齡18-30歲。2、具有嫻熟的刀功技術優先考慮,工作認真負責。3、應屆生均可。

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廚師助理本欣實業(上海)有限公司上海-黃浦區6-8千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:無需經驗|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

要求:有團隊意識、工作崗位可以獨立完成,出品質量有保證,做六休一,節假日三倍工資、供吃供住,加班補助薪資;5000-7500工作地址;巨鹿路758號店名:mostizakaya 

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后廚切配爐臺師傅包吃住杭州天優吉瑪網絡科技有限公司武漢-武昌區4.5-6千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

工作職責:1初中及以上學歷,前廳年齡16-30歲,后廚35以下2熱情開朗,善于與人溝通,有充足的自信去面對挑戰3適應快節奏的工作環境4積極主動、能吃苦耐勞、樂于從事連鎖餐飲服務業工作職責任職要求1從基層服務員,傳菜員做起,前廳崗位合理輪換,工作張弛有度2與不同顧客交流,學會有效溝通3與年輕伙伴共事,體驗快樂臺作4完成上級交辦的日常工作綜合薪資:***個月3500-4200左右,第二個月開始拿門店產值獎 包吃住 。后廚學徒,洗碗4200+ 爐臺5000-6000  切配,配菜4500左右

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急聘打荷/粘板/炒鍋/小吃工多名廣州市宸瑞企業管理有限公司深圳-福田區4.5-6千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

知名連鎖川菜館,年齡18-45歲。急聘打荷/粘板4100-5300,炒鍋***,小吃***,需求多名,一經錄取,待遇從優

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酒家打荷3800包吃住+可學徒廣州肯度商務服務有限公司廣州-越秀區3-4.5千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:無需經驗|公司性質:上市公司|公司規模:500-1000人

包吃包住,綜合3800-4500/月左右 負責切配打雜等工作。崗位要求:1、16-35歲2、可無經驗不怕吃苦3、做事認真負責,熱愛餐飲對餐飲感興趣

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配菜陜西恒創餐飲管理咨詢有限公司西安-雁塔區4-4.5千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

1.嚴格按照出品標準出品,為顧客提供品質一流的菜品。2.熟練掌握原材料初加工技能,了解本店菜品的特性和制作標準。                                                                                                                     3.有較強的責任心,身體健康,吃苦耐勞。4.善于鉆研業務知識,能夠不斷提高自身操作技能。                                                                                                                                             5.嚴格執行《食品衛生法》,把好菜品質量關,拒絕加工霉爛和含有福爾馬林等有害物質的菜品,杜絕食物中毒。做好班前班后的檢查工作,消除各種安全隱患。6.負責工作區域的衛生清潔,負責轄區內餐廚具、設備和儲存室的保潔、維護及存放工作,負責轄區內環境和用具的衛生及個人衛生的監督工作。7.切實安排好餐前的準備工作,做到與大堂營業保持步調一致。8.負責對肉類、禽類、水產、果蔬等各類產品進行粗加工和精細加工。根據日常規律和訂餐情況,及時做好原料的申領、加工、清洗、回收工作,做到合理利用,把菜品出品率升到***點。9.根據菜品需求對已加工的各種原材料,進行碼味、醬制、沖洗、過濾、浸泡、發制等工作,并按分裝要求,把材料改成需要的大小和形狀。                                                                                                                                                                                                                   10.從傳菜員處接點菜單,根據定盤、定量、定樣的標準,按“先到單,先配制”的原則進行菜品配制,做到按規定裝盤,保證統一、美觀,杜絕出品的隨意性。11.同抓配人員作好配合,加快出菜速度,不讓顧客等候,做到忙而不亂。對臺號、菜名不清楚的一定要查清楚再配菜,以免配錯菜!

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廚房 配菜 打荷廣州市華劍美發用品用具有限公司廣州3-4.5千/月04-17

學歷要求:初中及以下|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:少于50人

 1.男女不限,勤奮好學,為人忠實,誠懇。2.有廚房酸菜經驗,3.懂做一些涼拌菜,包食宿(宿舍有空調),月休兩天

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廚工廣州市南方中英文學校廣州-黃埔區3-4.5千/月04-17

學歷要求:初中及以下|工作經驗:2年|公司性質:民營公司|公司規模:500-1000人

1、協助廚師做好員工餐及學生餐的制作及發放;2、協同做好食堂的環境衛生;3、做好食堂用電、用水、用氣的安全管理;4、服從上級臨時安排的其他工作,及相關部門需協作的事項。5.主要工作:會蒸飯,會炒菜,炒面,煲粥,切菜,洗菜等協助廚師等工作要求:1.男不超58,女不超49。一天8小時。單休(2星期休一次,一次休2天)

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幫廚西安華威通信工程有限公司西安-蓮湖區3-4千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

1.負責食材清洗、切配、加工、配合廚師完成供餐工作2.負責崗位區域設備、場地衛生清理工作3.負責開餐食品傳送、售賣供應等相關工作任職要求:1.年齡30-45歲,持有健康證2.有2年以上食堂工作經驗3.吃苦耐勞,執行力強,服從上級安排單位包食宿,每月休息4天

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幫廚濰坊中云科研有限公司濰坊2-3千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

工作職責:1、根據廚師的要求做好洗、順、配工作;               2、員工餐廳衛生清理;               3、領導臨時交辦的其他工作。任職資格:1、年齡50歲以下,身體健康,工作嚴謹認真;                2、有工作經驗者優先考慮。

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切配深圳市海福星農副產品有限公司深圳-龍崗區4.5-6千/月04-17

學歷要求:初中及以下|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

崗位職責1、本崗位位為凈菜加工中心工作人員,負責原料的粗加工;2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作;3、負責本崗位原料保管及驗貨工作;4、按標準的要求來組織粗加工;5、負責本崗位區域的衛生清理工作;任職資格1、性別不限,身體健康;2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情;4、有相關工作經驗者優先考慮。

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切配/冷菜/打荷(包吃住+節假日福利+免費班車)寧波東錢湖恒元酒店有限公司寧波-鄞州區4.5-6千/月04-17

學歷要求:|工作經驗:無需經驗|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

職位描述:打荷、切配、爐臺、冷菜,其中一個就行福利待遇:包吃住+專業培訓+節假日福利+員工生日福利+年終獎金+帶薪年假+績效獎金+公司旅游+定期體檢

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